Cevizli hamur tatlısı tarifi mi aramıştınız? Cevizli hamur tatlısı , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 5 su bardağı un
- 100 gr tereyağı
- 2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- 100 gr iri çekilmiş ceviz içi
- 1 yumurtanın sarısı
- .5 su bardağı toz şeker
- .5 su bardağı su
- Yarım limonun suyu
Directions
- Tatlınıza ceviz yerine Antep fıstığı ya da badem ekleyerek farklı bir tat katabilirsiniz..
- Toz şeker, su ve limon suyunu tencereye alıp kaynatın..
- Kısık ateşte 20 dakika daha kaynatın..
- Oda ısısında yumuşatılmış tereyağını bir kasede elinizle ezin..
- Un, karbonat, tuz ve sütü ilave edip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun..
- İri çekilmiş ceviz içini ilave edip tekrar yoğurun ve yarım saat dinlenmeye bırakın..
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle şekil verin..
- Yağladığınız fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün..
- Üzerlerine ceviz içi yerleştirip 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Fırından çıkarınca sıcak şurubu üzerine döküp servis tabağına alın..
- Servis yapın..