Badem tatlısı tarifi mi aramıştınız? Badem tatlısı , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 3 yumurta
- 250 g toz badem
- 100 g rendelenmiş Hindistan cevizi
- 125 g pudra şekeri
- 100 g irmik
- Yarım portakalın kabuğu
- 500 g toz şeker
- 500 ml su
- Yarım limonun suyu
- Kabuksuz badem
Directions
- Şerbeti için, su ve toz şekeri bir sos tenceresine alın..
- Şeker tamamen eriyinceye kadar kısık ateşte ara ara karıştırarak kaynatın..
- Limon suyunu ilave edip ocaktan alın..
- Yumurtaları geniş bir kasede çırpın..
- Kalan tüm malzemeyi ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın..
- Harcı sıkma torbasına doldurup yağlı kağıt serili fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde parçalar sıkın..
- Üzerlerine birer bütün badem yerleştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin..
- Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirip iki saat dinlendirin..
- Tatlılar şerbeti tamamen çektikten sonra servis yapın..