Antep fıstıklı kadayıf topları

Antep fıstıklı kadayıf topları tarifi, kolay Antep fıstıklı kadayıf topları yapımı, Antep fıstıklı kadayıf topları tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Şerbetli Tatlılar, Lezzet’te!

6 Kişilik

Hazırlama 30 dakika

Pişirme 40 dakika

Ingredients

  • 400 g tel kadayıf
  • 200 g tereyağı
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı portakal suyu
  • 400 g bütün Antep fıstığı


Directions

  1. Kadayıfı ufak parçalar halinde koparın ve küçük mu n kaplarının tabanına paylaştırın..
  2. Üzerine bastırarak kadayıfın kalıpların içine iyice yerleşmesini sağlayın..
  3. Kuruması için 1 gece oda ısısında bekletin..
  4. Tereyağını kısık ateşte eritip süzgeçten geçirin..
  5. Kuruyan kadayıfların üzerine kaşıkla eritilmiş tereyağını dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kadayıflar kızarıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirin..
  6. Fırından çıkarıp 5 dakika bekletin..
  7. Kadayıf çanaklarını dikkatlice kalıplardan çıkarıp kağıt havlu üzerine dizin..
  8. Şerbeti için şeker ile suyu tencereye alın ve orta ateşte kaynamaya bırakın..
  9. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip 10 dakika daha kaynatın..
  10. Portakal suyu ile tatlandırıp bütün Antep fıstıklarını ilave edin ve birkaç dakika pişirin..
  11. Şerbetli Antep fıstıklı karışımı kaşık yardımı ile kadayıfların içine doldurun ve soğuduktan sonra servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*