Tijen’in irmikli pastası tarifi mi aramıştınız? Tijen’in irmikli pastası , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Hazırlama 1 saat
Pişirme 50 dakika
Ingredients
- 4 kahve fincanı irmik
- 4 kahve fincanı un
- 4 yumurta
- 3 kahve fincanı tozşeker
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 kahve fincanı sıvıyağ
- .5 paket kabartma tozu
- 2 çorba kaşığı kakao
- 4 kahve fincanı yoğurt
- 1 kahve fincanı kuru üzüm
- .5 portakalın suyu
- 1 su bardağı tozşeker
- 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
- Portakal şekerlemesi
- Kurutulmuş meyveler
- 1 elma
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Directions
- Lezzet yemek tarifleri arasından yemeklerinizi seçtiyseniz şimdi sıra tatlı tarifleri bölümünden seçtiğiniz irmikli pastada..
-
Un, kakao ve kabartma tozunu bir kaba eleyin..
- Şeker ve yumurtaları bir kaseye alıp mikserle 1-2 dakika çırpın..
- Sıvıyağı ve yoğurdu ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpmaya devam edin..
- İrmik ve suyu ekleyip çırpın..
- Karışıma elenmiş unlu karışımı ilave
edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar tekrar karıştırmaya devam edin.. - En son kuru üzümü ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın..
- Hazırladığınız pasta hamurunu yağlanmış, yuvarlak, kelepçeli bir kalıba (çapı 22-24 santim) dökün..
- Önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında 45-50 dakika pişirin..
- Fırından alıp ılınmaya bırakın..
- Sos için, portakal suyu ve şekeri sos tenceresine alıp kaynatın..
- Ocaktan alıp rendelenmiş portakal kabuğunu ilave edin..
- Ilındıktan sonra yarısını pastanın üzerine gezdirerek dökün..
- Üzerini süslemek için elmayı yıkayıp kabuğunu soymadan incecik dilimleyin..
- Kararmaması için dilimlere zarar vermeden fırça yardımıyla limon suyu sürün..
- Pastanın üzerini kurutulmuş meyveler ve mevsim meyveleriyle süsleyin..
- Kalan sosu da üzerine gezdirerek dökün..
- Dilimleyip servis yapın..