Portakallı ve çikolatalı baton pasta tarifi mi aramıştınız? Portakallı ve çikolatalı baton pasta , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 1 saat
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 3 yumurta
- .5 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 su bardağı un
- 3/4 su bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı portakal suyu
- 1 paket krem şanti
- .5 çay bardağı süt
- Portakal aroması
- Turuncu gıda boyası
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
- 1 su bardağı çırpılmış krema
- 250 gr bitter çikolata
- 200 ml krema
Directions
- Yumurta ve şekeri mikserle çırpın..
- Yoğurt, un, kakao, kabartma tozu ve portakal suyunu ekleyip karıştırın..
- Karışımı yağlanmış baton kek kalıbına aktarıp 180 dereceye ayarlı fırında pişirin..
- Izgara teli üzerine alın..
- Krem şantiyi soğuk süt ile katılaşıncaya kadar çırpın..
- Gıda boyası, aroma ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyip karıştırın ve 20 dakika buzdolabında soğutun..
- Keki enlemesine ortadan ikiye kesin..
- Krem şantiyi iki kek arasına yayın..
- Üzerini çırpılmış krema ile incecik sıvayıp 1 saat buzdolabında bekletin..
- Kremayı kaynatmadan ısıtın..
- Çikolatayı parçalara bölüp ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın..
- Ara ara karıştırarak soğumaya bırakın..
- Pastayı buzdolabından çıkartıp çikolatalı ganajı üzerine dökün..
- Çırpılmış krema, rendelenmiş portakal kabuğu, kakao ve çikolata ile süsleyin..
- Buzdolabında bekletip servis yapın..