Muzlu pasta tarifi mi aramıştınız? Muzlu pasta , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 45 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 6~7 muz
- 200 ml krema
- 4 yumurta
- 1 tutam tuz
- Granül çikolata
- 120 gr toz şeker
- 40 gr nişasta
- 100 gr un
- 60 gr tereyağı
- 20 gr kakao
- 125 gr toz şeker
- 1 çorba kaşığı tepeleme un
- 3 çorba kaşığı nişasta
- 1 tutam tuz
- 2 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri ile olduğu gibi pasta tarifleri ile de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz..
-
Yumurtalar, tuz ve şekeri bir kaba alıp mikserle mayonez kıvamına gelinceye kadar çırpın..
- Elenmiş nişasta ve unu yumurtaya ekleyip karıştırın..
- Oda ısısında bekletilmiş tereyağını ilave edip çırpın..
- Karışımı yağlanmış ve unlanmış ayıcık şekilli kek kalıbına dökün..
- 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin..
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın..
- Krema için süt, şeker,tuz,un ve nişastayı bir tencereye alıp karıştırın..
- Yumurtaları ekleyip yüksek ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin..
- Kaynamaya başlayınca ocaktan alın..
- Vanilyayı ekleyip mikser yardımıyla birkaç dakika çırpın..
- Soğumaya bırakın..
- Muzları soyup küp şeklinde doğrayın..
- Muhallebiye ekleyip karıştırın..
- Keki enine ortadan ikiye kesin..
- İki katınıda sütle ıslatın..
- İlk katı ızgara teli üzerine alın..
- Üzerine vanilyalı ve muzlu muhallebiyi yayın..
- İkinci kek katını hafifçe bastırarak üzerine yerleştirin..
- Kremayı mikserle katılaşıncaya kadar çırpın ve pastayı kremayla kaplayın..
- Üzerine kakao serpin, granül çikolata ile süsleyin..
- Buzdolabında birkaç saat bekletin..
- Dilimleyip servis yapın..