Muzlu karamelli rulo pasta

Directions

1. Yumurta, şeker ve vanilyayı bir kaba alın..
2. Köpük olana kadar çırpın..
3. Üzerine süt, kabartma
   tozu ve unu ilave ederek çırpmaya
   devam edin..
4. Karışımı yağlı kağıt serili fırın
   tepsisine eşit şekilde yayın..
5. Önceden ısıtılmış
   180 derece fırında pembeleşinceye
   kadar pişirin..
6. Yağlı kağıt ile birlikte sıcak
   olarak rulo şeklinde sararak 7-8 dakika
   beklettikten sonra ruloyu açın..
7. Kreması
   için gerekli olan bütün malzemeleri tencereye
   koyarak kısık ateşte muhallebi
   kıvamına gelinceye kadar pişirin..
8. Daha
   sonra bir kenarda ılınmasını bekleyin..
9. Soğumuş
   olan kek hamurunu yarım çay bardağı
   süt ile ıslatın ve üzerine hazırladığınız
   kremayı yayın..
10. İki muzu pastanızın bir kenarına
    yerleştirerek kekinizi rulo şeklinde
    sarın..
11. Rulo pastanızın üzerine sırasıyla
    pudra şekeri ve Hindistan cevizini dökün..
12. Son olarak karamel sosunu döküp servis
    yapın..

13. Karamel sosu hazırlamak
    Karameli hazırlamak için bir tavada toz şekeri kısık ateşte eritin..

14. Kahverengi bir renk aldığında tereyağını ilave edip tamamen eriyene kadar hızlıca karıştırın..
15. Kremayı ekleyin ve ocaktan alıp iyice karıştırın..