Limonlu krema tarifi mi aramıştınız? Limonlu krema , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- .5 su bardağı süt 3 yumurta sarısı 1.5 çay bardağı tozşeker 2 çorba kaşığı buğday nişastası 2 çay kaşığı tarçın 2 limon kabuğu (doğranmış)
Directions
- Sütü tarçın ve limon kabuğu ile kaynatın..
- Süzüp soğumaya bırakın..
- Yumurta sarılarını bir tencerede 1 çay bardağı tozşekerle köpük köpük oluncaya kadar çırpın..
- Nişasta ve soğuk sütü ekleyip karıştırın..
- Tencereyi kısık ateşe alıp sürekli karıştırarak koyu bir krema kıvamında pişirin..
- Kremayı ısıya dayanıklı küçük kaselere paylaştırıp soğumaya bırakın..
- Buzdolabında 30 dakika bekletin..
- Kalan tozşekeri üzerlerine serpiştirip fırının ızgarasını yakın..
- Kaseleri fırına verip tozşeker karamela kıvamına gelinceye kadar fırınlayın..
- Hemen servis yapın..
-
Afiyet olsun..