Lime ve Hindistan cevizli pasta tarifi mi aramıştınız? Lime ve Hindistan cevizli pasta , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 300 g tereyağı
- 300 toz şeker
- 6 yumurta
- 275 g un
- 75 g Hindistan cevizi
- 3 rendelenmiş lime kabuğu
- 1 lime suyu
- 2 lime suyu
- 1 yumurta
- 50 g toz şeker
- 25 g tereyağı
- 1 lime suyu
- 50 g toz şeker
- 600 ml krema
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 rendelenmiş lime kabuğu
- 200 g beyaz çikolata
- Rendelenmiş lime kabuğu
Directions
- Tereyağı ve toz şekeri geniş bir kaba alın..
- Mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpın..
- Yumurtalar ve unu ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpmaya devam edin..
- Hindistan cevizi, rendelenmiş lime kabuğu ve lime suyunu ilave edip bir spatula yardımıyla tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar karıştırın..
- Harcı yağlı kağıt serili 18 cm çapındaki üç yuvarlak kek kalıbına paylaştırın..
- Kekleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin..
- Lime kremasını hazırlamak için gerekli olan tüm malzemeyi bir sos tenceresine alın..
- Krema kıvam almaya başlayıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin..
- Şurubu hazırlamak için limon suyu ve toz şekeri ayrı bir sos tenceresine alın..
- Şeker tamamen eriyinceye kadar kaynatın..
- Dolgusu için krema, pudra şekeri ve rendelenmiş lime kabuğunu geniş bir kaba alın..
- Kıvam almaya başlayıncaya kadar bir mikser yardımıyla çırpın ve lime kremasına ekleyin..
- Kalan lime kabuğu rendesini de ilave edip iki krema da iyice özdeşleşinceye kadar bir spatula yardımıyla karıştırın..
- Soğuyan keklerinizi kalıplarından çıkarın..
- Aralarına krema sürerek üst üste yerleştirin..
- Kalan kremayı kenarlarına ve üzerine sürün..
- Beyaz çikolatanın üzerini bıçakla kazıyarak çikolata yaprakları elde edin..
- Pastanın üzerini ve kenarlarını beyaz çikolata yapraklarıyla kaplayın..
- Üzerini rendelenmiş lime kabuğu ile süsleyerek servis yapın..