Kalpli çilekli rulo pasta tarifi, kolay Kalpli çilekli rulo pasta yapımı, Kalpli çilekli rulo pasta tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Pasta Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım kahve fincanı sıcak su
- 1 su bardağı+1 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı un
- 2-3 damla kırmızı gıda boyası
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kremşanti
- 1 yemek kaşığı margarin
- 10 çilek
- 100 g beyaz çikolata
- 100 ml krema
- 4-5 çilek
Directions
- Yumurtaları derin bir kaseye alın, üzerine şekeri ekleyin ve mikser yardımıyla köpürene kadar çırpın..
- Sıcak suyu kas¸ıkla ekleyerek çırpmaya devam edin..
- İyice kabardıktan sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin ve spatula yardımıyla tek yönde üstten alta doğru söndürmeden karıştırın..
- Kalpleri yapmak için karışımdan bir kepçe kadar ayırıp un ve kırmızı gıda boyası ekleyin..
- Yağlı kağıdın üzerine küçük kalp kalıbıyla desenler çizin..
- Kalplerin ic¸ini kırmızı karışım ile doldurun ve 10 dakika kadar buzdolabında bekletin..
- Buzdolabından çıkarıp diğer hamur karışımını kalplerin üzerine ince bir tabaka halinde yayın..
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pis¸irin..
- Arası için süt, nişasta ve toz şekeri bir sos tenceresine alın ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin..
- Ocaktan alıp margarini ekleyin ve eriyene kadar iyice karıştırın..
- Soğuduktan sonra krem şantiyi ilave edin ve mikser yardımıyla çırpın..
- Pişen keki ters çevirip yağlı kağıdı çıkarın ve içine hazırladığınız kremayı yayın..
- Bir kenarına çilekleri sıralayın ve dikkatlice rulo sarın..
- Buzdolabına alıp iyice soğutun..
- Kremayı bir sos tenceresinde ısıtın..
- Beyaz çikolata parçalarını ekleyip ocaktan alın ve eriyene kadar karıştırın..
- Pastanın üzerine gezdirin, çilek dilimleriyle süsleyin ve dilimleyerek servis yapın..