Kahveli ve mascarpone’lu pasta tarifi mi aramıştınız? Kahveli ve mascarpone’lu pasta , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 200 gr tereyağı (oda ısısında yumuşatılmış)
- 200 gr toz şeker
- 4 yumurta
- 85 gr kakao
- 140 gr kek unu
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı süt
- 500 gr mascarpone peyniri ya da labne peyniri
- 100 gr toz şeker
- 3 yemek kaşığı granül kahve
- Çikolatalı kahve çekirdekleri
- Rendelenmiş çikolata
Directions
- Tereyağını şeker ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpın..
- Teker teker yumurtaları ekleyin..
- Kakao, kek unu ve kabartma tozunu harmanlayıp ilave edin..
- Son olarak süt ekleyip karıştırın ve hamuru 20 cm’lik iki kelepçeli kek kalıbına paylaştırın..
- 180 dereceye ayarlanmış fırında kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin..
- Soğumaya bırakın..
- Kreması için, peynir ve şekeri mikserle iyice çırpın..
- Granül kahveyi ekleyip karıştırın..
- İki kekin arasına ve üzerine kremayı yayın..
- Üzerini rendelenmiş çikolata ve kahve çekirdekleri ile süsleyerek servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin..
- Dilimleyerek servis yapın..