Frambuazlı şarlot tarifi mi aramıştınız? Frambuazlı şarlot , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Ingredients
- 6 yumurta
- 7 yemek kaşığı un
- 7 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 200 gr frambuaz
- 2 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- 20 gr toz jelatin
- 2 yumurta akı
- 100 gr toz şeker
- 35 ml su
- 100 gr frambuaz
- Pudra şeker
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri ile olduğu gibi pasta tarifleri ile de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz..
- Pandispanya için, yumurta akları ile şekeri çırpın..
- Yumurta sarılarını ekleyin..
- Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin..
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın ve 185 derece fırında pişirin..
- Mutfak bezine kağıt üstte kalacak şekilde ters çevirip soğumaya bırakın..
- Krem şantiyi soğuk süt ile çırpın..
- 85 gr toz şeker ile suyu tencerede kaynatın..
- Yumurta aklarını kalan şeker ile iyice çırpın..
- Yumurta aklarına şerbeti ince ince akıtarak çırpın..
- Frambuazları bir tencereye aktarıp orta ateşte pişirin ve püre haline getirin..
- Toz jelatini çok az suyla ıslatın ve sıcak frambuaz püresine ekleyerek eriyinceye kadar karıştırın..
- Geniş bir kasede üç harcı birbirine karıştırın..
- Yuvarlak derin bir kalıp ya da kaseyi streç film ile kaplayın..
- Pandispanyayı dört parmak kalınlığında şerit halinde kesin ve kalıbın yan duvarlarına yerleştirin..
- Frambuazlı karışımı döküp kalan kekleri üzerine kapatın ve 3-4 saat derin dondurucuda bekletin..
- Ters çevirip üzerini frambuaz ve pudra şekeri ile süsleyerek servis yapın..