Frambuazlı güllaç pastası tarifi mi aramıştınız? Frambuazlı güllaç pastası , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 kat pasta tabanı
- 200 gr labne peyniri
- 400 ml krema
- .5 su bardağı toz şeker
- 150 gr frambuaz
- 2 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı toz jelatin
- 3 güllaç yaprağı
- 2 su bardağı süt
Directions
- Frambuazları sos tenceresine alıp yumuşayıncaya kadar pişirin ve soğumaya bırakın..
- Küçük bir kaseye 3-4 yemek kaşığı su doldurun..
- Üzerine toz jelatini serpiştirip 10 dakika bekletin..
- Labne peyniri, krema, 1 paket vanilya ve şekerin yarısını mikserle iyice çırpın..
- Soğuyan frambuazları ekleyin..
- Katılaşan jelatini mikrodalga fırında ya da cezve içinde eritip krema karışımına ekleyin..
- Pasta tabanını kelepçeli kek kalıbının tabanına yerleştirin..
- Üzerine frambuazlı karışımı aktarıp derin dondurucuda karışım katılaşıncaya kadar yaklaşık 1-2 saat soğutun..
- Süt, kalan şeker ve vanilyayı tencereye alıp kaynatmadan ısıtın..
- Güllaç yapraklarını iri parçalara bölüp geniş bir tepsiye alın ve üzerine süt gezdirerek ıslatın..
- Islanan güllaç yapraklarını pastanın üzerine yerleştirin ve üzerini streç film ile örterek 1 saat buzdolabında bekletin..
- Buzdolabından alıp üzerini böğürtlen ve toz Antep fıstığı ile süsleyip servis yapın..