Çilekli rulo pasta tarifi mi aramıştınız? Çilekli rulo pasta , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 paket vanilya
- 250 ml krema
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 250 gr çilek
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım kahve fincanı su
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- Beyaz şeker hamuru
- Renkli makaronlar
Directions
- Fırını 180 dereceye ayarlayın..
- Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın..
- Yumurta aklarını tuz ile kar haline gelip katılaşana kadar çırpın..
- Başka bir kasede yumurta sarılarını
şeker ile iyice çırpın.. - Un, vanilya ve kabartma tozunu bir kaba eleyin ve yumurta sarılarına yavaşça tahta kaşık ile karıştırarak ekleyin..
- Yumurta aklarını da söndürmeden
yavaşça karışıma ilave edin.. - Yağlı kağıt serili fırın tepsisine karışımı yayın ve önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin..
- Fırından çıkarır çıkarmaz bir mutfak havlusu ile
birlikte sarın ve soğumaya bırakın.. - Kremayı pudra şekeriyle birlikte katılaşana kadar çırpın..
- Buzdolabına alıp bekletin..
- Çilekleri yıkayın ve minik küp şeklinde doğrayın..
- Bir
sos tenceresine alıp şeker ile 5 dakika pişirin.. - Ocaktan almadan önce 1 tatlı kaşığı mısır nişastasını suyla inceltip ilave edin ve bir taşım kaynatıp ocaktan alarak soğumaya
bırakın.. - Rulo keki yavaşça açın ve içine kremayı sürün..
- Çilek sosunu kremanın üzerine yayıp dikkatlice sarın..
- Beyaz şeker hamurunu nişasta ile birlikte merdaneyle inceltin ve
rulo pastanın etrafını kaplayın.. - Üzerini renkli makaronlar ile süsleyin..
- Servis yapın..