Çikolatalı pasta tarifi mi aramıştınız? Çikolatalı pasta , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 1 saat
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 35 gr tereyağı
- 3 yumurta akı
- 2 yumurta sarısı
- 70 gr un
- 1 yemek kaşığı kakao
- 75 gr toz şeker
- 1 çay bardağı toz şeker
- ekstra 2 paket kakolu kremşanti
- 1 su bardağı frambuaz
- Kakao
- Çikolata parçaları
- Kıyılmış Antep fıstığı
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri ile olduğu gibi pasta tarifleri ile de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz..
- Kek için tereyağını eritip bekletin..
- Yumurta sarıları ve toz şekeri karıştırma kabına alıp iyice çırpın..
- Un ve kakaoyu harmanlayıp eleyerek azar azar ekleyin ve karıştırın..
- Tereyağını ekleyin..
- Kuru ve temiz kasede yumurta aklarını mikserle çırpın..
- 1 çay bardağı şekeri ekleyin ve katılaşıncaya kadar çırpmaya devam edin..
- Spatula yardımıyla diğer karışıma ekleyip çırpmadan karıştırın..
- Hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarıp 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirin..
- Soğumaya bırakın..
- Krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayın..
- Soğuyan keki 8 cm’lik pasta çemberi ile 8 parça kesin..
- Kekten bir parçayı çemberin tabanına yerleştirin..
- Üzerine bir miktar kremşanti sürüp frambuazları dizin..
- Tekrar krema sürüp kekten bir parça kapatın..
- Diğerlerini de bu şekilde hazırlayıp 1 saat buzdolabında bekletin..
- Pastaları çemberden çıkartıp üzerini ve kenarlarını krema ile sıvayın..
- Üzerine kakao serpiştirip kenarlarına çikolata parçaları yapıştırın..
- Frambuaz ve kıyılmış fıstık ile süsleyerek servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin..