Çikolatalı pandispanya tarifi mi aramıştınız? Çikolatalı pandispanya , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Hazırlama 45 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 500 gr un
- 50 ml süt
- 20 gr kakao
- 20 ml sirke
- 7 yumurta
- 100 gr eritilmiş bitter çikolata
- 100 gr toz badem
- 10 gr kabartma tozu
- 1 litre krema
- 800 gr bitter çikolata
- 40 gr bal
- 100 gr margarin
- İsteğe göre renkli şeker hamuru
Directions
- Özel günleriniz için görsel bir şölen sunmaya ne dersiniz? Yumurtalar, sirke, kakao ve kabartma tozunu mikserle 8 dakika çırpın..
- Eritilmiş çikolatayı, un, süt ve toz bademi karışıma yedirin..
- İsteğe göre bir kalıba dökün ve öncedenısıtılmış 170 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakika pişirin..
- Bir sos tenceresinde kremayı ısıtın..
- Kaynamak üzereyken çikolatayı yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın..
- Margarin ve balı ilave edip iyice karıştırın..
- Tüm malzemeler eridikten ve ilk sıcaklığı geçtikten sonra karışımı 2 saat buzdolabında bekletin..
- Pandispanya soğuyunca istenilen büyüklükte pasta çember ölçüsünde kesin..
- Pandispanya bıçağı ile enine 3’e bölün..
- Pasta çemberine bir kat pandispanya yerleştirin ve üzerine 1 parmak kalınlığında ganaj sürün..
- 3 kat için de aynı işlem yapın..
- Buzdolabında 2 saat bekletip çemberden çıkarın..
- İsteğe göre ganaja muz, vişne, frambuaz veya çilek ilave edebilirsiniz..
- Ortaya çıkan pastayı dilediğiniz renkte şeker hamuru ile dilediğiniz şekilleri vererek süsleyin ve servis yapın..