Çikolatalı lamington tarifi mi aramıştınız? Çikolatalı lamington , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 4 yumurta
- 160 gr tozşeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 30 gr mısır unu
- 30 gr un
- 40 gr kek unu Kaplaması için
- 350 gr pudraşeker
- 60 gr kakao
- 80 gr tereyağı
- 165 ml sıcak su
- 1 tatlı kaşığı granül kahve
- 2 su bardağı hindistan cevizi
Directions
- *Fırını 180 dereceye ayarlayın..
- 20×30 cm’lik dikdörtgen bir kalıba yağlı kağıt serin..
- *Yumurtanın sarılarını ve aklarını ayırın..
- Aklarını köpük gibi oluncaya kadar çırpın..
- Şeker ilave edip eriyinceye kadar çırpmaya devam edin..
- Üzerine yumurta sarılarını ekleyin..
- *Karışımın üzerine un ile kakaoyu eleyerek ilave edin ve karışımı kalıba aktarın..
- Isıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin..
- Pişen keki tel ızgara üzerine alarak soğumaya bırakın..
- *Soğumuş olan keki 3 cm’lik küpler şeklinde kesin..
- *Su, tereyağı ve kahveyi orta ateşte eritin..
- Pudraşekeri ve kakaoyu bir kaseye eleyin..
- Üzerine kahveli karışımı döküp karıştırın..
- *Kek parçalarını karışımın içine batırıp çıkartın ve hindistan cevizine bulayın..
- 1 saat bekletip servis yapın..