Yaban mersinli focaccia tarifi mi aramıştınız? Yaban mersinli focaccia , Meyveli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 2/3 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- .5 su bardağı un
- 1 paket instant maya (10 gr)
- 1 paket vanilya
- 1 tutam tuz
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 yumurta
- 55 gr tereyağı (yumuşatılmış)
- 2 su bardağı yaban mersini
- 3 yemek kaşığı file badem
Directions
- Un, tuz, şekerin yarısı, vanilya ve mayayı bir kapta harmanlayın..
- Süt, tereyağı ve yumurtayı ekleyip 5 dakika yoğurun..
- Ele yapışmayan bir hamur için gerekirse azar azar un ilavesi yapın..
- Üzerini örterek 1 saat mayalanmaya bırakın..
- Kalan şeker ve rendelenmiş limon kabuğunu harmanlayın..
- Hamuru iki eşit parçaya ayırın ve ilk parçayı yağlı kağıt arasında dikdörtgen şekilde merdane ile açın..
- Yaban mersinin yarısını limonlu şekerin yarısı ile karıştırın ve hamurun üzerine yayın..
- Diğer hamuru daha büyük açarak üzerine kapatın ve kenarlarını alta doğru katlayın..
- Fırın tepsisine aktarın ve üzerini streç film ile kapatarak 20 dakika bekletin..
- Hamurun üzerine fırçayla süt sürün..
- Kalan şeker, file badem ve yaban mersinlerini serpip 180 derece fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 25 dakika pişirin..
- Servis yapın..