Portakallı krep süzet tarifi mi aramıştınız? Portakallı krep süzet , Meyveli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yumurta
- 300 ml süt
- 1 portakalın suyu
- 3 yemek kaşığı konyak
- Pudra şekeri
- İnce rendelenmiş portakal kabuğu
- 100 gr tuzsuz tereyağı
- 50 gr toz şeker
- 2 portakalın rendelenmiş kabuğu
Directions
- Tereyağlı portakal için, tereyağı, şeker ve rendelenmiş portakal kabuğunu bir kaseye alıp krema kıvamına gelene kadar çırpın..
- Unu geniş bir kaseye eleyin..
- Tuzu ekleyip harmanlayın..
- Ortasını havuz şeklinde açıp yumurtaları ekleyin..
- Sütü azar azar ekleyip mikserle çırpın..
- Yapışmaz yüzeyli tavayı ısıtıp üzerine hafifçe tereyağı sürün..
- Küçük bir kepçe dolusu hamuru tavaya boşaltıp tavayı hafifçe sağa-sola eğerek hamurun tavaya eşit olarak yayılmasını sağlayın..
- Hamurun altı hafifçe kızardığında diğer yüzünü çevirip pişirin..
- Tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayın..
- Hazırladığınız krepleri dörde katlayın..
- Tereyağlı portakalı tavaya alıp ısıtın..
- Krepleri tavaya ekleyip tereyağlı portakalın içinde pişirmeye başlayın..
- Portakal suyunu ekleyip pişirme işlemine devam edin..
- Konyağı tavaya ekleyip ocağın ısısını artırın..
- 5 dakika pişirdikten sonra tavayı ocaktan alın..
- Üzerine pudra şekeri ve ince rendelenmiş portakal kabuğu serpip servis yapın..