Orman meyveli mereng tarifi mi aramıştınız? Orman meyveli mereng , Meyveli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 300 gr karışık orman meyveleri
- 200 gr toz şeker
- 2 tatlı kaşığı mısır nişastası
- ¼ çay kaşığı krem tartar
- 4 yumurta akı
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 tutam tuz
Directions
- Yumurta aklarını ve tuzu bir cam kaseye alıp mikserle kar gibi olana kadar çırpın..
- Çırparken şekeri yavaşça ekleyin..
- Vanilya, krem tartar ve mısır nişastasını da ilave ederek çırpmaya devam edin..
- Karışım köpük gibi bir kıvama geldiğinde yağlı kağıt konulmuş fırın tepsisine bir kaşık yardımıyla dökün..
- Dikdörtgen ve dalgalar şeklinde yayın..
- Önceden ısıtılmış 120 derece fırında 1..
- 5 saat pişirin..
- İyice soğuyana kadar fırından çıkarmayın..
- Soğuduktan sonra üzerini orman meyveleriyle süsleyerek servis yapın..
-
Orman meyveleri
Tatlıların sadece tadını değil görünümünü de çekici hale getiren orman meyveleri şimdilerde tatlı ve pasta tariflerinde daha çok karşımıza çıkıyor.. - Ahududu, yaban çileği, yaban mersini, böğürtlen gibi aroması yoğun ve diğer meyvelere oranla daha narin bir yapıya sahip olan bu meyveler renkleri ve aromalarıyla görsel bir şölen sunarlar..
- Bizim mutfağımızdaki kullanımı şimdilerde eskiye nazaran daha yaygın hale geldi diyebiliriz..
- Meyveli yoğurtlar ve pastalarda rastladığımız orman meyveleri artık daha geniş bir kullanıma sahip olduğu için neredeyse hemen herkesin favorisi olmayı başarıyor..
- Keklerde, pastalarda, tart ve dondurmalarda tercih edilen orman meyveleri çay saatlerini taçlandıran tariflerde hatırı sayılır biçimde tercih ediliyor..
- Son yıllarda besinlerin sağlık açısından da faydalı olması o besinleri daha da tüketilir hale getirdi..
- Orman meyveleri için de aynı durum söz konusu..
- Doğal meyvelerin cilt sağlığından beden sağlığına kadar olumlu etkilerini keşfeden gıda uzmanları da orman meyvelerinin mutfaklarımızda daha sık yer almasını destekliyor..
- Keşfedilişiyle birlikte bilinirliği artan orman meyveleriyle yerli, yabancı mutfaklardan birçok tatlıyı tekrar yorumlayabilirsiniz..