Narlı ve bal kabaklı kinoa tarifi mi aramıştınız? Narlı ve bal kabaklı kinoa , Meyveli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 400 gr küp doğranmış bal kabağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı doğranmış zencefil
- 1 tatlı kaşığı baharat karışımı (kırmızı pul biber~kimyon~kişniş~tarçın~karanfil)
- 200 gr kinoa
- 5 kuru erik
- 1 limonun suyu
- 600 ml sebze suyu
- 1 nar
- Nane yaprakları
Directions
- Fırını 200 dereceye ayarlayın..
- Bal kabaklarını fırın tepsisine aktarın..
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın..
- Tuz, karabiber ile tatlandırıp 30-35 dakika fırında pişirin..
- Kalan zeytinyağını tavaya alıp ısıtın..
- Yemeklik doğranmış soğan, rendelenmiş sarımsak, zencefil, tuz ve karabiber ekleyerek 10 dakika pişirin..
- Baharat karışımı ve kinoayı ilave edip 2 dakika daha pişirin..
- Kuru erikler, limon suyu ve sebze suyunu ekleyip 25 dakika pişirin..
- Pişirdiğiniz bal kabağını kinoaya ekleyerek karıştırın ve servis tabağına aktarın..
- Nar taneleri ve nane yaprakları ile süsleyip servis yapın..