Mevsim meyveli pavlova tarifi, kolay Mevsim meyveli pavlova yapımı, Mevsim meyveli pavlova tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Meyveli Tatlılar, Lezzet’te!
8 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 4 yumurtanın akı
- 200 g toz şeker
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 300 ml krema
- 60 g pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Dilediğiniz mevsim meyveleri
Directions
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kalemle 22 cm çapında bir daire çizin..
- Cam veya çelik bir kabın içinde yumurta aklarını çırpmaya başlayın..
- Kıvam almaya başladığında azar azar toz şeker ekleyip uzun uzun çırpın..
- Sert tepecikler oluşana kadar çırpmaya devam edin..
- Son olarak nişasta ve sirkeyi de ekleyin ve spatula yardımı ile yumurta aklarını söndürmeden, nazikçe karıştırın..
- Çizdiğiniz daire içinde kalacak şekilde karışımı tepsiye dökün..
- Önceden ısıtılmış 120 derece fırında, kapağı hafif aralık olacak şekilde yaklaşık 1 saat pişirin..
- Çırpma kabınızı ve çırpma telini bir süre buzdolabında soğutun..
- Soğuk krema ve vanilyayı soğuk kap içerisinde çırpın..
- Kıvam almaya başladığında şekeri de yavaş yavaş yedirerek ilave edin..
- Sert tepecikler oluşana kadar çırpmaya devam edin..
- Taban soğuduktan sonra çırpılmış kremayı üzerine dökün..
- Spatula ile gelişi güzel yayın..
- İstediğiniz mevsim meyveleri ile üzerini süsleyip servis yapın..