Marmelatlı tartöletler tarifi mi aramıştınız? Marmelatlı tartöletler , Meyveli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
15 Kişilik
Hazırlama 1 saat
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 200 gr un
- 1 yumurta
- 3 çorba kaşığı tozşeker
- 125 gr tereyağı
- 1 çay bardağı pudraşeker
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 su bardağı + 1 çorba kaşığı ince çekilmiş badem
- 1 damla acıbadem esansı
- 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
- 1 çay bardağı ahududu marmeladı
Directions
- Bazı yemek tarifleri fazlaca zaman ve emek ister..
- Bu da onlardan biri..
-
Yumurtayı bir kaba alıp mikserde iyice çırpın..
- Tereyağını buzdolabından alıp oda ısısında ılınmadan küp şeklinde kesin..
-
Ahududu marmeladı ile 1 çorba kaşığı ince çekilmiş badem içini karıştırın..
-
Unu hamur yoğurma kabına eleyin..
- Pudraşeker, 1 su bardağı ince çekilmiş badem ve şekeri ekleyip harmanlayın..
- Çırpılmış yumurta ve tereyağı karışımını ilave edip kısa sürede yoğurun..
- Hamuru top şeklinde toparlayıp üzerini nemli bir bezle örtün..
-
Buzdolabında 1 saat bekletin..
-
Önceden hazırlayıp buzdolabında beklettiğiniz hamurun üçte birini ayırın..
- Kalanını yağlanıp unlanmış küçük tart kalıplarına
kenarlarını yükseltilerek yerleştirin.. - Kabarmaması için her tart kalıbının içindeki hamura kürdanla birkaç yerinden delikler açın..
-
Kalan hamuru daha sonra tartöletlerin üzerinde kullanmak üzere 1 portakalın rendelenmiş kabuğunu ilave ederek tekrar
yoğurun.. - ince, yuvarlak hamurlar hazırlayın..
-
Tartöletleri önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin..
- Fırından çıkarıp (fırının ısısını kapamayın) ılınmaya bırakın ve ahududu marmeladından birer tatlı kaşığı tartöletlerin içine paylaştırın..
- Üzerini kenarlarından sıkıştırarak tamamen kapatacak şekilde hamurla örtün..
- Tekrar sıcak fırına verip üzeri kızarıncaya kadar pişirin..
- Fırından çıkarıp ılınmaya bırakın..
-
Servis yapın..