Kestane kulesi tarifi mi aramıştınız? Kestane kulesi , Meyveli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 100 g toz şeker
- 50 g yumurta akı
- 200 g kestane şekeri
- 50 g tereyağı
- 50 g krema
- Toz tarçın
Directions
- Toz şeker ve yumurta akını bir kaseye alarak benmari usulü ısıtın..
- Şeker tamamen eriyince ocaktan alıp bir mikser yardımıyla çırpın..
- Harcı bir sıkma torbasına doldurun..
- Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine büyükten küçüğe olacak şekilde 5 yuvarlak sıkın..
- Üzerlerini spatula ile düzelterek önceden ısıtılmış 100 derece fırında 40 dakika pişirin..
- Kreması için kestane şekeri, tereyağı ve kremayı geniş bir kaseye alın ve bir mikser yardımıyla çırpın..
- Merengleri aralarına kestane kreması sürerek kat kat dizin..
- Üzerini toz tarçınla süsleyerek servis yapın..