Dolgulu çıtır armut tarifi mi aramıştınız? Dolgulu çıtır armut , Meyveli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 4 Santa Maria
- 400 g un
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 115 g tereyağı
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 4 armut içi
- 1 çay bardağı file badem
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Pudra şekeri
Directions
- Hamuru için gerekli olan tüm malzemeleri
geniş bir yoğurma kabına alın ve pürüzsüz
kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.. -
Hamurun üzerini streç film ile sarıp
buzdolabında 30 dakika dinlendirin.. - Armutların
kabuklarını soyup alt kısımlarını
kesin.. - Bir kabak oyacağı yardımıyla içlerini
çıkartıp bir kaseye alın.. - Çekirdeklerini temizleyin
ve kalan için üzerine file badem,
tarçın ve pekmezi ilave edip karıştırın.. - Armutlu
harcı tereyağında 5-6 dakika kadar
soteleyip armutların içine doldurun.. - Hamuru
hafif unlanmış zeminde ince açıp uzun
şeritler kesin.. - İçi dolgulu armutları hamur
şeritleri ile sarıp önceden ısıtılmış 175 derece
fırında hamurlar kızarana kadar yaklaşık
20-25 dakika pişirin.. - Üzerine pudra
şekeri serpip sıcak servis yapın..