Çilekli cupcake tarifi mi aramıştınız? Çilekli cupcake , Meyveli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 150 gr un
- 100 gr badem unu
- 80 gr pudra şekeri
- 20 gr toz şeker
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yumurta
- 80 gr tereyağı
- 200 ml krema
- 1 tatlı kaşığı granül kahve
- 1 tatlı kaşığı vanilya esansı
- 1 tutam tuz
- 60 gr bitter çikolata
- Çilek
- Kavrulmuş ve iri kırılımış fındık
Directions
- Fırını 170 derecede ısıtın..
- Büyük bir kasede tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın..
- Yumurtaları teker teker ekleyin..
- Un, badem unu, yoğurt, vanilya ve
tuzu ekleyip çırpın.. - Elde ettiğiniz kek hamurunu cupcake kalıplarının yarısına gelecek şekilde paylaştırın ve önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin..
- Bir kürdan batırıp
pişip pişmediğini kontrol edin.. - Kremayı büyük bir kaseye alın..
- Şeker ve kahveyi ekleyip katılaşana kadar çırpın..
- Karışımı buzdolabında bekletin..
- Çikolatayı benmari usulü eritin..
- Çilekleri yıkayıp kurulayın ve eritilmiş çikolataya batırıp yağlı kağıt üzerinde donmalarını sağlayın..
- Fırından çıkan kekler ılındıktan sonra kremayı sıkma torbasına alıp
keklerin üzerine sıkın.. - Çikolatalı çilekleri üzerine yerleştirin ve fındık parçaları ile süsleyin..
- Servis yapın..
-
Çilek
Gülgiller familyası içerisinde yer alan çilek, C vitamini deposu olmasının yanı sıra lezzetiyle de birçok insanın damak zevkine hitap eden yaz aylarının habercisi bir meyvedir.. - En fazla üretilen ve tüketimi en fazla gerçekleşen çeşidi bahçe çileğidir..
- Çileğin kullanım alanları hayli zengindir..
- Çileğin yapraklarını, iyi kurutulmak şartıyla çay yapımında
kullanabilirsiniz.. - Çileği açken yerseniz daha iyi sindireceğinizden daha yararlı olur..
- Çilek ezilerek püre haline getirildikten sonra süt ile karıştırılıp cilde sürüldüğünde tam
bir doğal peelingtir.. - Kompostosu da yapılan çileğin reçeli de çok lezzetlidir..