Böğürtlen soslu armut tarifi mi aramıştınız? Böğürtlen soslu armut , Meyveli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 2 armut
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çubuk tarçın
- 250 gr böğürtlen
- .5 çay bardağı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı buğday nişastası
Directions
- Armutları ikiye bölüp ortasındaki çekirdekli bölümleri çıkarın..
- 2 yemek kaşığı limon suyunu üzerlerine paylaştırın..
- Tencerenin ortasına yemek tabağını ters çevirerek yerleştirin..
- Üzerine armutları dizin..
- Tencerenin kenarından armutların hizasına gelmeyecek şekilde sıcak su ilave edin..
- Armutların yanına tarçın çubuğu yerleştirip kısık ateşte yaklaşık 25-35 dakika (armutlar yumuşayıncaya kadar) buharda pişirin..
- Pişme sırasında su azalırsa sıcak su ilave edin..
- Sos için böğürtleni sos tenceresine alın..
- Şeker ekleyip kısık ateşte 8-10 dakika pişirin..
- Üzerine çok az suda erittiğiniz nişastayı ekleyip kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin..
- Armutların üzerine gezdirip servis yapın..