Ayva ezmeli yufka kızartması tarifi mi aramıştınız? Ayva ezmeli yufka kızartması , Meyveli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Ingredients
- 3 yufka
- 2 büyük boy ayva
- 1 çay kaşığı tarçın
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- Kuş üzümü
- Ayçiçek yağı
- Pudra şekeri
Directions
- Ayvaların kabuğunu soyup çekirdeklerini çıkarın..
- Rendeleyip tencereye alın ve şekeri ilave edin..
- Suda bekletilip suyu süzülmüş kuş üzümü ve çok az su ekleyip kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin..
- Tencereyi ocaktan alıp ayvayı soğutun..
- Tarçın ekleyip karıştırın..
- Yufkaları üst üste gelecek şekilde düz bir zemine serin..
- 8 cm eninde şeritler kesin..
- Şeritleri enine ortadan ikiye kesin..
- Uçlarına küçük miktarlarda ayva ezmesi ekleyip muska şeklinde sarın..
- Ayçiçek yağını tavada ısıtın..
- Ayva ezmeli muskaları ekleyip kızartın..
- Yağının süzülmesi için kağıt havlu üzerine alın..
- Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın..