Yoğurtlu pratik cheesecake tarifi, kolay Yoğurtlu pratik cheesecake yapımı, Yoğurtlu pratik cheesecake tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Kek Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 2 paket yulaflı bisküvi
- 150 g eritilmiş tereyağı
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 3/4 su bardağı pudra şekeri
- Yarım limon suyu
- 5 tatlı kaşığı toz jelatin
- 1/3 su bardağı ılık süt
- 650 g süzme yoğurt
- 200 g vişne
- 100 g kayısı
- 100 g nektarin
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 paket vişne jölesi
- 1 su bardağı oda sıcaklığında su
Directions
- Tabanı için gerekli olan bisküvileri un gibi oluncaya kadar mutfak robotundan geçirin..
- Erittiğiniz tereyağını ilave edip karıştırın ve karışımı kelepçeli bir tart kalıbının tabanına iyice bastırarak, kenarlarından hafif taşacak şekilde yayın..
- Hazırladığınız tabanı buzdolabına alın..
- Rendelenmiş limon kabuğu ve pudra şekerini yayvan bir karıştırma kabına alın ve elinizle iyice ovun..
- Limon suyunu ilave edip karıştırın..
- Limonlu karışımı süzme yoğurda ilave edip hafif çırpın..
- Jelatini ılık sütte eritin ve yoğurtlu karışıma ilave edin..
- Tüm malzeme iyice özdeşleşip kıvam alıncaya kadar karıştırın..
- Bisküvili tabanı buzdolabından çıkartın..
- Limonlu yoğurtlu karışımı üzerine yayın, bir spatula yardımıyla üzerini düzeltin..
- Tekrar buzdolabına alıp 5-6 saat dinlendirin..
- Üzeri için sıcak su ve jöleyi bir kaseye alın..
- Jöle tamamen eriyinceye kadar karıştırın..
- Oda sıcaklığındaki suyu ilave edip karıştırın..
- Buzdolabından çıkarttığınız cheesecake’inizin üzerine vişneleri ve dilimlediğiniz meyveleri dizin..
- Meyvelerin üzerine hazırladığınız jöleyi dökün..
- Jölenin donması için buzdolabına alıp 1 saat bekletin..
- Kalıptan çıkartıp dilimleyerek servis yapın..