Yoğurt kremalı üzümlü kek tarifi, kolay Yoğurt kremalı üzümlü kek yapımı, Yoğurt kremalı üzümlü kek tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Kek Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Ingredients
- 125 g tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yumurta
- Yarım limonun rendelenmiş kabuğu
- 200 g un
- 200 g yoğurt
- 1 yumurta akı
- 1 su bardağı yeşil üzüm
- 1 su bardağı kırmızı üzüm
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı süzme yoğurt
- 100 g pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı vanilya esansı
Directions
- Tereyağı ve toz şekeri geniş bir kaseye alın..
- Bir mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpın..
- Yumurtalar, rendelenmiş limon kabuğu, un ve yoğurdu ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar çırpmaya devam edin..
- Kek harcını hafif yağladığınız baton bir kek kalıbına aktarın..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişirin..
- Kristalize üzüm taneleri için, yumurta akını bir kaseye alın..
- Köpük oluncaya kadar bir mikser yardımıyla çırpın..
- Üzümleri ilave edip sallayarak karıştırın..
- Mutfak tezgahına yağlı kağıt serin ve üzerine üzüm tanelerini dizip toz şeker serpin..
- Buzdolabında 2-3 saat bekletin..
- Yoğurt kreması için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir kaseye alın..
- Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpıcıyla iyice karıştırın..
- Kremayı ılınan kekik üzerine yayın..
- Üzerini kristalize üzüm taneleriyle süsleyerek servis yapın..