Yaban mersinli ve yoğurtlu kek tarifi mi aramıştınız? Yaban mersinli ve yoğurtlu kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- .5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
- 1 limonun suyu
- 2 limonun rendelenmiş kabuğu
- 1 su bardağı yaban mersini (taze veya dondurulmuş)
- Pudra şekeri
- Frenk üzümü
Directions
- Derin bir kaba un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyip karıştırın..
- Ayrı bir kapta yumurtaları ve toz şekeri, şeker eriyinceye kadar iyice çırpın..
- Üzerine sırayla yoğurt, ayçiçeği yağı, limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğunu ilave edip karıştırın..
- Kuru malzemeleri de ekleyip karıştırın..
- Yaban mersinlerinin üzerine az un serperek bulanmasını sağlayın..
- Fırın kabını önce tereyağı ile yağlayıp toz şeker serpin..
- Kek hamurunu kalıba döküp üzerine unladığınız yaban mersinlerini ilave edip kaşıkla hafifçe karıştırın..
- Önceden ısıtılmış 150 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin..
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şeker serpip, frenk üzümü ile süsleyip servis yapın..