Tavada çikolatalı kek tarifi mi aramıştınız? Tavada çikolatalı kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 55 g tereyağı
- 125 g su
- 55 g fındık yağı
- 60 g süt
- 25 g kakao
- 155 g un
- 5 g kabartma tozu
- 5 g vanilya
- 150 g toz şeker
- 1 yumurta
- 200 g bitter çikolata
- 25 g tereyağı
- 120 g krema
- 55 g pekan cevizi
- Dondurma
- Pekan cevizi
Directions
- Tereyağını bir sos tenceresinde eritip ocaktan alın ve ılınmaya bırakın..
- Geniş bir
karıştırma kabında su, fındık yağı, süt, kakao ve ılınan tereyağını karıştırın.. - Un,
kabartma tozu, vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.. - Yumurta sarılarını bir
mikser yardımıyla iyice çırpıp karışıma ilave ederek tekrar karıştırın.. - Kek harcını
yapışmaz yüzeyli bir tavaya döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika
pişirin.. - Fırından çıkarıp soğumaya bırakın..
- Ganajı hazırlamak için bitter çikolata ve
tereyağını benmari usulü eritin.. - Kremayı ilave edip iyice karıştırın..
- Pekan cevizini
ekleyip ocaktan alın.. - Ganajı ılınan kekin üzerine dökün..
- Vanilyalı dondurma ve pekan
cevizi ile süsleyerek servis yapın..