Sacher kareleri tarifi mi aramıştınız? Sacher kareleri , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 45 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- 110 gr un
- 2 yemek kaşığı kakao
- .5 su bardağı toz şeker
- 100 gr tereyağı
- Yarım su bardağı kayısı reçeli
- 4 yumurta
- 250 gr bitter çikolata
- Yarım su bardağı krema
Directions
- Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda..
- Fırını 180 dereceye ayarlayın..
- 18 cm x 27 cm ölçülerinde dikdörtgen bir kalıba yağlı kağıt serin..
- Yumurta sarılarını ve aklarını ayırın..
- Un ve kakaoyu karıştırma kabına alın ve ortasını havuz gibi açın..
- Tereyağı, şeker ve 2 yemek kaşığı kayısı reçelini sos tenceresinde karıştırın..
- Orta ateşte eriyinceye kadar karıştırın..
- Karışımı kuru malzemenin ortasına dökün..
- Yumurta sarılarını da ekleyip karıştırın..
- Yumurta aklarını temiz ve kuru bir kaseye alıp mikserle iyice çırpın..
- Metal bir kaşıkla kek hamuruna ekleyip karıştırın..
- Hamuru kek kalıbına aktarıp 35 dakika pişirin..
- Tel ızgara üzerine ters çevirip soğumaya bırakın..
- Küp şeklinde doğrayıp üzerlerine fırçayla reçel sürün..
- Kremayı sos tenceresinde ısıtın..
- Küçük parçalara bölünmüş çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve 15 dakika bekletin..
- Sosu kare şeklinde doğranmış keklerin üzerine kaşıkla dökün..
- Kalan sosu yağlı kağıttan yapılmış sıkma torbasına doldurup keklerin üzerine “S” harfi yapın ve donmaya bırakın..
- Servis yapın..