Portakallı ve havuçlu kek tarifi mi aramıştınız? Portakallı ve havuçlu kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 55 dakika
Ingredients
- 200 gr ceviz
- 125 gr tereyağı
- Yarım çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 5 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı esmer şeker
- 5 yumurta
- Yarım çay bardağı fındık yağı
- 2 çay kaşığı vanilya
- Yarım su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 400 gr ince rendelenmiş havuç
- Pudra Şeker
Directions
- Lezzet kek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri..
- Ceviz içlerini yağsız tavada orta ateşte 10-15 dakika kavurun..
- Ateşten alıp tereyağını ve tuzun yarısını ekleyip karıştırın..
- Soğumalarını bekledikten sonra iri parçalar halinde doğrayın ve bir kenara ayırın..
- Un, kalan tuz, kabartma tozu, tarçın ve hindistan cevizini bir kapta karıştırın..
- Yumurtalar ve şekeri başka bir kapta mikserle çırpın..
- Fındık yağı, vanilya ve portakal suyunu ekleyin..
- Tüm karışımları aynı kaba alıp çırpın..
- Rendelenmiş havuç ve cevizleri ekleyip karıştırın..
- Kelepçeli kek kalıbının içini yağlayın..
- Kek harcını kalıba aktarın..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 50-55 dakika pişirin..
- 1 saat bekletip üzerine pudra şeker serpin..
- Servis yapın..