Pancarlı ve tulum peynirli kek tarifi, kolay Pancarlı ve tulum peynirli kek yapımı, Pancarlı ve tulum peynirli kek tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Kek Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 50 dakika
Ingredients
- 2 pancar
- 1 su bardağı yoğurt
- 125 g tereyağı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 5 yumurta
- 2 su bardağı un
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 250 g tulum peyniri
- 7-8 dal taze kekik
Directions
- Pancarları hafif diri kalacak şekilde haşlayın..
- Kabuklarını soyup küp doğrayın..
- Yoğurt, eritip soğuttuğunuz tereyağı, zeytinyağı ve yumurtaları geniş bir karıştırma kabına alın..
- Bir mikser yardımıyla tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar çırpın..
- Un, tuz ve kabartma tozunu ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın..
- Küp doğradığınız pancarlar, tulum peyniri ve kekiği ilave edin..
- Pancarları fazla ezmeden hafif karıştırın..
- Harcı yağladığınız baton bir kek kalıbına aktarın..
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 45-50 dakika pişirin..
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın..