Narenciyeli unsuz kek tarifi mi aramıştınız? Narenciyeli unsuz kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 340 gr bitter çikolata
- 250 gr tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay kaşığı tuz
- 6 büyük yumurta (oda ısısında)
- 1 çay kaşığı vanilya
- 3 greyfurt
- 2 portakal
- 100 gr frambuaz
Directions
- Fırını 180 dereceye ayarlayın..
- Kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serin ve kenarlarını yağlayın..
- Çikolata ve tereyağını küçük parçalara bölüp derin bir cam kaseye alın..
- Kaseyi içinde kaynayan su bulunan bir tencerenin üzerine yerleştirin ve benmari usulü eritin..
- Ocaktan alıp şekerin ¾’ünü ve tuzu ilave edip karıştırın ve ılınmaya bırakın..
- Diğer yanda derin bir kasede yumurtaları çırpın..
- Yavaş yavaş şekerin kalan kısmını ekleyin ve köpük köpük olana kadar çırpın..
- Vanilyayı ilave edin..
- Yavaş hareketlerle sürekli karıştırarak eritilmiş çikolatayı da ilave ederek hazırladığınız kalıba dökün..
- Kalıbı alüminyum folyo ile sıkıca kapatın ve içinde su bulunan fırın tepsine yerleştirin..
- Önceden ısıtılmış fırında 75-80 dakika pişirin (kekin üzerine dokunduğunuzda parmağınız batmamalı)..
- Fırından alıp bir ızgara telinin üzerinde soğutun..
- Servisten önce üzerini greyfurt, portakal dilimleri ve frambuaz ile süsleyin..