Muzlu ve kuruyemişli kek tarifi mi aramıştınız? Muzlu ve kuruyemişli kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 3 yumurta
- 120 gr tereyağı
- 1 su bardağı un
- ¾ su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 1 muz
- 150 gr kayısı
- 100 gr incir
- 70 gr kuru üzüm
- 100 gr ceviz
- 60 gr fındık
- 40 gr antep fıstığı
- Pudra şeker
Directions
- Rendelenmiş muz ve toz şekeri mikser ile çırpın..
- Muz, şeker ile eriyince teker teker yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin..
- Oda ısısında yumuşatılmış tereyağını küçük küçük ekleyip çırpın..
- Elenmiş unu, tarçını ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile karıştırın..
- Tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız kayısı, incir, üzüm, fıstık, iri çekilmiş ceviz ve fındığı ekleyip tekrar spatula ile karıştırın..
- Dikdörtgen dar bir kalıbı yağlayın..
- Kek hamurunu kaba yayın..
- Önceden ısıtılmamış 150 derece fırında 25 dakika pişirin..
- Fırının ısısını 160 dereceye çıkarıp 30 dakika daha pişirin..
- Fırından çıkarıp soğumasını sağlayın..
- Dilimleyip servis yapın..