Merengli kek tarifi mi aramıştınız? Merengli kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- 2 yumurta
- ¾ su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
- Yarım su bardağı süt
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1
- 5 su bardağı un
- 3/4 su bardağı Hindistan cevizi
- 1
- 5 su bardağı kiraz çekirdeksiz
- 2 yumurtanın beyazı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tutam tuz
- 3~4 damla limon suyu
- Yarım çay kaşığı krem tartar
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri gibi kek tarifleri çok ilgi görüyor..
- Kek için yumurta ve şekeri mikserle çırpın..
- Yağ, süt, vanilya, Hindistan cevizini ekleyip çırpmaya devam edin..
- Un ve kabartma tozunu harmanlayıp ilave edin ve karıştırın..
- Hamuru yağlanmış kelepçeli kek kalıbına aktarın..
- Üzerine kirazları dizip 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirin..
- Soğumaya bırakın..
- Mereng için, yumurta aklarını kuru ve temiz bir kaba alıp limon suyu ve tuz ile kabarıncaya kadar çırpın..
- Krem tartar ilave edin..
- Şekeri kaşık kaşık ekleyip katılaşıncaya kadar çırpmaya devam edin..
- Karışımı krema sıkma torbasına doldurup soğuyan kekin üzerine sıkın..
- Pürmüz ile yakıp servis yapın..