Limon merengli cupcake tarifi mi aramıştınız? Limon merengli cupcake , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
12 Kişilik
Hazırlama 50 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 113 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 130 gr toz şeker
- 3 yumurta
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 195 gr un
- .5 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tutam tuz
- 60 ml süt
- 2 yumurtanın akı
- 1 su bardağı toz şeker
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri gibi kek tarifleri çok ilgi görüyor..
- Şeker ve tereyağını mikserle çırpın..
- Yumurtaları tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin..
- Vanilya, limon suyu ve limon kabuğunu ilave edin..
- Ayrı bir kasede un, kabartma tozu ve tuzu harmanlayın..
- Hamuru mikserin düşük hızında çırparken bir yandan azar azar un karışımını ve sütü ekleyin..
- Muffin kaplarına kağıt yerleştirip hamuru içlerine paylaştırın..
- 170 dereceye ayarlanmış fırında 20-25 dakika pişirin..
- Pişen cupcake’leri ızgara teli üzerine alarak soğumasını bekleyin..
- Mereng için, oda sıcaklığındaki yumurta aklarını temiz ve kuru bir kaseye alın..
- Mikserin önce düşük hızında daha sonra hızını arttırarak çırpın..
- Koyulaşınca toz şekeri azar azar ilave edip 3 dakika daha çırpın..
- Hazırladığınız merengi soğuyan keklerin üzerine sürün..
- Küçük bir kaşığın sırtıyla tepecikler oluşturun..
- Kekleri tepsiye dizip fırın ızgarasında üzerlerini hafif kızartın..
- Soğuyunca servis yapın..