Hindistancevizi kremalı peynirli kek tarifi mi aramıştınız? Hindistancevizi kremalı peynirli kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 300 gr tatlı lor peyniri
- .5 su bardağı un
- 3 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 3 çorba kaşığı krema
- 1 su bardağı tozşeker
- 2 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 2 su bardağı süt
- 4 yumurta sarısı
- 1 su bardağı tozşeker
- Yarım su bardağı incerendelenmiş hindistancevizi
- 2 çorba kaşığı mısır nişastası
- 2 ezilmiş karanfil tanesi
- 1 çay kaşığı tarçın
- Doğranmış limon kabuğu
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri gibi kek tarifleri çok ilgi görüyor..
-
Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın..
- Peynir, krema, 1 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu, yumurta sarıları ve tozşekeri bir kapta karıştırın..
- Un ve kabartma tozunu başka bir kapta karıştırıp eledikten sonra peynirli karışıma ekleyin..
- Kar halinde çırpılmış yumurta aklarını ilave edip düzgün bir hamur olana kadar karıştırın..
-
Hamuru 22 santimlik yağlanmış kelepçeli kalıba döküp spatula ile düzelterek yayın..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin..
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın..
- Limon kabuğu ile süsleyin..
-
Krema için, tozşeker ve yumurta sarılarını bir tencerede çırpın..
- Hindistancevizi, süt, tarçın, nişasta ve karanfili ekleyip karıştırın..
- Kısık ateşte devamlı karıştırarak koyulaşana kadar pişirin..
- Ilınınca kek dilimleri ile servis yapın..