Haşhaşlı ve limonlu kek tarifi mi aramıştınız? Haşhaşlı ve limonlu kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 80 g tereyağı
- 235 g toz şeker
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 15 g haşhaş
- 160 ml süt
- 230 g un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 3 yumurta beyazı
- 1 limon
- 4 yemek kaşığı esmer toz şeker
- Yarım çay bardağı ılık su
- Pudra şekeri
Directions
- Tereyağı ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabına alın..
- Bir mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpın..
- Rendelenmiş limon kabuğu, haşhaş ve sütü ilave edip karıştırmaya devam edin..
- Ayrı bir karıştırma kabında un, kabartma tozu ve tuzu harmanlayıp tereyağlı karışıma ilave edin..
- Tüm malzeme iyice özdeşleşene kadar karıştırmaya devam edin..
- Yumurta beyazlarını ayrı bir karıştırma kabında köpük köpük oluncaya kadar mikserle çırpın..
- Diğer karışıma ekleyerek harcı söndürmeden bir spatula yardımıyla karıştırın..
- Harcı yağladığınız baton bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35-40 dakika pişirin..
- Üzeri için limonları ince dilimleyip yapışmaz yüzeyli bir tavaya alın..
- Üzerine toz şeker serpip şeker tamamen eriyinceye kadar pişirin..
- Limon dilimlerini çıkarıp ılık suyu ekleyin ve birkaç dakika kaynatın..
- Ocaktan alıp soğutun ve şerbeti kekin üzerine gezdirin..
- Pudra şekeri serpip limon dilimleri ile süsleyerek servis yapın..