Çilek kremalı, çikolatalı mini kekler tarifi mi aramıştınız? Çilek kremalı, çikolatalı mini kekler , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
12 Kişilik
Ingredients
- 150 gr tereyağı
- .5 su bardağı toz şeker
- 4 yumurta
- .5 su bardağı un
- Yarım su bardağı kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- ¾ çay kaşığı tuz
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı vanilya
- 200 ml krema
- 300 gr çilek
- 150 gr beyaz çikolata
Directions
- Fırını 160 dereceye ayarlayın..
- Ortası delikli muffin kalıplarını yağlayın..
- Bir kasede tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın..
- Yumurtaları teker teker ekleyip yedirin..
- Kuru malzemeleri ayrı bir kapta harmanlayın..
- Süt ve yoğurdu başka bir kasede çırpın..
- Kuru ve sıvı karışımı azar azar sırayla ekleyip karıştırın ve yağlanmış olan kalıplara paylaştırın..
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin..
- Kekleri ılınması için ızgara teli üzerine alın..
- Kremayı sos tenceresinde ısıtın..
- Doğranmış çikolata parçalarını ekleyip eritin..
- Çikolata tamamen eriyince soğuması için bir kenara alın..
- Çilekleri yıkayıp blender yardımıyla püre haline getirin..
- Süzgeçten geçirip çekirdeklerinden ayırın..
- Soğumuş kremaya ekleyip karıştırın..
- Kremayı keklerin üzerine döküp servis yapın..