Çikolatalı mini kekler

Çikolatalı mini kekler tarifi mi aramıştınız? Çikolatalı mini kekler , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

12 Kişilik

Hazırlama 30 dakika

Pişirme 25 dakika

Ingredients

  • 125 gr kek unu
  • 30 gr un
  • 30 gr kakao
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 180 gr bitter çikolata
  • 150 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı tozşeker
  • Yarım çay bardağı su
  • Yarım çay bardağı kefir
  • 1 yumurta
  • 200 ml krema
  • 1 yemek kaşığı pudraşeker
  • 60 gr bitter çikolata
  • 25 gr tereyağı


Directions

  1. Özel günlerimize uygun kek tarifleri arasında üst sıralarda bulunan kekimize başlayalım..
  2. Fırını 180 dereceye ayarlayın..
  3. 12’li muffin kalıplarını yağlayın..
  4. Unları, kakaoyu ve karbonatı geniş bir kaseye eleyip, ortasını havuz gibi açın..
  5. 100 gr çikolata, tereyağı, tozşeker ve suyu sos tenceresine alarak eritin..
  6. Çikolata karışımı, kefir ve yumurtayı kuru malzemelere ilave ederek çırpın..
  7. Hamuru muffin kalıplarına paylaştırın..
  8. Isıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin..
  9. Bıçak yardımıyla keklerin üzerinden 1-1..
  10. 5 cm derinliğinde kapak çıkarın..
  11. Tereyağı ve çikolatayı birlikte eriterek keklerin ortasına doldurun..
  12. Kremayı soğutulmuş bir kap içinde mikserle katılaşıncaya kadar çırpın..
  13. Krema sıkma torbasına doldurup keklerin üzerine sıkın..
  14. Üzerlerine hazır frambuaz sos gezdirip servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*