Çikolatalı mini kekler tarifi mi aramıştınız? Çikolatalı mini kekler , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
12 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 125 gr kek unu
- 30 gr un
- 30 gr kakao
- 1 çay kaşığı karbonat
- 180 gr bitter çikolata
- 150 gr tereyağı
- 1 çay bardağı tozşeker
- Yarım çay bardağı su
- Yarım çay bardağı kefir
- 1 yumurta
- 200 ml krema
- 1 yemek kaşığı pudraşeker
- 60 gr bitter çikolata
- 25 gr tereyağı
Directions
- Özel günlerimize uygun kek tarifleri arasında üst sıralarda bulunan kekimize başlayalım..
- Fırını 180 dereceye ayarlayın..
- 12’li muffin kalıplarını yağlayın..
- Unları, kakaoyu ve karbonatı geniş bir kaseye eleyip, ortasını havuz gibi açın..
- 100 gr çikolata, tereyağı, tozşeker ve suyu sos tenceresine alarak eritin..
- Çikolata karışımı, kefir ve yumurtayı kuru malzemelere ilave ederek çırpın..
- Hamuru muffin kalıplarına paylaştırın..
- Isıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin..
- Bıçak yardımıyla keklerin üzerinden 1-1..
- 5 cm derinliğinde kapak çıkarın..
- Tereyağı ve çikolatayı birlikte eriterek keklerin ortasına doldurun..
- Kremayı soğutulmuş bir kap içinde mikserle katılaşıncaya kadar çırpın..
- Krema sıkma torbasına doldurup keklerin üzerine sıkın..
- Üzerlerine hazır frambuaz sos gezdirip servis yapın..