Bal şuruplu ve zencefilli kek

Bal şuruplu ve zencefilli kek tarifi mi aramıştınız? Bal şuruplu ve zencefilli kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Ingredients

  • 125 g tereyağı
  • 2 yumurta
  • 90 ml pekmez
  • 110 g esmer şeker
  • 120 g toz badem
  • 75 g un
  • 75 g kek unu
  • Yarım tatlı kaşığı karbonat
  • 2 çay kaşığı toz zencefil
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Yarım çay kaşığı toz karanfil
  • 60 ml süt
  • 375 ml su
  • 120 ml bal
  • 1 çubuk tarçın


Directions

  1. Unları, karbonatı ve baharatları bir kaseye eleyin..
  2. Tereyağı, pekmez ve şekeri bir cam kaseye alıp mikserle iyice çırpın..
  3. Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin..
  4. Toz badem, un karışımı ve sütü ekleyip karıştırın..
  5. Hamuru yağlı kağıt serili kare bir kek kalıbına aktarın..
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin..
  7. Bu arada bal şurubunu hazırlamak için su, bal ve çubuk tarçını sos tenceresine alıp kaynayıncaya kadar yüksek ateşte ısıtın..
  8. Kaynayınca ocağı kısıp 5 dakika bekletin ve ocaktan alın..
  9. Keki fırından çıkarın ve kalıbın içinde 5 dakika beklettikten sonra ızgara teli üzerine alın..
  10. Sıcak şerbetin 1/3’ünü sıcak kekin üzerine gezdirin..
  11. Keki kalan şerbet ile birlikte servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*