Antep fıstığı kremalı brownie tarifi, kolay Antep fıstığı kremalı brownie yapımı, Antep fıstığı kremalı brownie tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Kek Tarifleri, Lezzet’te!
8 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 130 g tereyağı
- 200 g bitter çikolata (doğranmış)
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yumurta
- Yarım su bardağı+2 yemek kaşığı un
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1/4 su bardağı kakao
- 1/4 su bardağı süt
- 100 g beyaz çikolata
- 100 g labne peyniri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 100 ml krema
- 1 yumurta sarısı
- 65 g toz Antep fıstığı
- File Antep fıstığı
Directions
- Brownie için tereyağı ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin..
- Birkaç dakika ılındırıp toz şekeri ekleyin ve mikserle çırpın..
- Yumurtaları teker teker ilave edip çırpmaya devam edin..
- Vanilyayı ekleyin ve spatula ile karıştırın..
- Un ve kakaoyu elekten geçirerek karışıma ilave edin..
- Tuzu da ekledikten sonra spatula ile tüm malzemeleri hafifçe karıştırın..
- Pişirme kabının tabanına kenarlarından taşacak şekilde yağlı kağıt serin..
- Hazırladığınız brownie karışımını pişirme kabına aktarın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin..
- Fırından alıp ılınmaya bırakın..
- Antep fıstığı kreması için tereyağı, süt ve çikolatayı bir kapta eritin..
- 1-2 dakika ılınması için bekletip yumurta sarısını ekleyin ve mikserle çırpın..
- Başka bir kapta soğutulmuş kremayı mikserle çırparak kabartın..
- Beyaz çikolatalı karışımı ekleyip birkaç dakika birlikte çırpın..
- Toz Antep fıstığı ve labne peynirini de ekleyip 2 dakika daha karıştırın..
- Hazırladığınız kremayı buzdolabına alın..
- 1 saat kadar beklettikten sonra kalıptan çıkardığınız brownie’nin üzerine yayın..
- Buzdolabında 1 gün beklettikten sonra dilimleyin ve üzerini file Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın..