Ahududulu mus kek

Ahududulu mus kek tarifi mi aramıştınız? Ahududulu mus kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

12 Kişilik

Ingredients

  • 100 gr tereyağı
  • 100 gr toz şeker
  • 100 gr kek unu
  • Çay kaşığının ucuyla kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • 2 yumurta
  • 500 gr ahududu
  • 1 yemek kaşığı toz jelatin
  • 3 yumurtanın akı
  • 140 gr toz şeker
  • 300 ml krema
  • Pudra şekeri
  • File badem

Directions

  1. Kek tabanı için, tereyağı ve şekeri çukur bir kapta çırpın..
  2. Un, kabartma tozu, vanilya özütü ve yumurtaları ekleyip çırpın..
  3. Hazırladığınız harcı yağlanmış bir kek kalıbına doldurun..
  4. Önceden ısıtıltılmış 170 derece fırında 25-30 dakika piş irin..
  5. Keki fırından aldıktan sonra soğutup enine iki parçaya kesin..
  6. Mus için jelatini yarım su bardağı sıcak suda eritin..
  7. Kremayı mikserle köpük gibi olana kadar çırpın..
  8. Yumurta aklarını toz ş ekerle baş ka bir kapta çırpın..
  9. Ahududuları çukur bir kaba alıp çatalla hafifçe ezerek karı ştırın..
  10. Krema, yumurtalı karış ım ve jelatini ekleyip karı ştırın..
  11. Kek parçalarından birini piş irdiğiniz kalıbın içine tekrar yerle ştirin..
  12. Üzerine musu ekleyip ka şığın tersiyle düzeltin..
  13. Diğer kek parçasını üzerine kapatıp derin dondurucuda 2 saat bekletin..
  14. Üzerine pudra şeker serpin..
  15. File bademle süsleyip servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*