Sepette zencefilli dondurma tarifi mi aramıştınız? Sepette zencefilli dondurma , Dondurmalı Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 250 g vanilyalı dondurma
- 50 g soyulmuş badem
- 170 g toz şeker
- 2 yemek kaşığı su
- 25 g tereyağı
- 1 yemek kaşığı bal
- 30 g toz şeker
- 1/4 tatlı kaşığı toz zencefil
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
- 15 g un
Directions
- Tereyağı, bal ve toz şekeri bir sos tenceresine alın..
- Bal ve şeker tamamen eriyinceye kadar kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirin..
- Toz zencefil, portakal kabukları ve unu ilave edip yumuşayana kadar karıştırın..
- Karışımdan 2 tatlı kaşığı alıp yağlı kağıtların üzerine 5 cm’lik daireler elde edecek şeklinde yayın..
- Tatlıları önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-14 dakika pişirin..
- Yuvarlakları bir spatula yardımıyla kaldırıp sufle kabı ya da kahve fincanının etrafını kaplayın..
- Sepet şeklini alması için kenarlarına elinizle kıvrımlar yapın..
- Soğuyunca sepetleri kalıplardan çıkarın..
- Krokan için su, toz şeker ve bademleri şeker tamamen eriyip rengi koyulaşıncaya kadar yüksek ateşte pişirin..
- Karışımı yağlı kağıt üzerine dökün ve tamamen soğuyuncaya kadar bekleyin..
- Soğuyan şekerli parçaları mutfak robotundan geçirip parçalayın..
- Zencefil sepetlerinin içine dondurmayı paylaştırıp üzerini krokanlarla süsleyerek servis yapın..