Kayısılı dondurma tarifi mi aramıştınız? Kayısılı dondurma , Dondurmalı Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 1 saat
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 4 yumurtanın sarısı
- 6 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 çorba kaşığı mısır unu
- 1 su bardağı süt
- 10 sert kayısı
- 2 su bardağı krema
- 1 çay bardağı
- böğürtlen
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
- Bitter çikolata
- Taze nane yaprakları
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri gibi dondurma tarifleri de çok ilgi görüyor..
-
Sütü tencereye alıp kısık ateşte ısıtın..
- Yumurta sarıları, şeker ve mısır ununu bir kasede pütürsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpıp ısınmış süte ilave edin..
- Muhallebi kıvamına gelinceye kadar arada bir karıştırarak pişirin..
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın..
- Kayısıların yarısının çekirdeklerini çıkarıp 2 çorba kaşığı krema ile mutfak robotunda püre haline getirin..
- Kalan kremayı küçük bir sos tenceresinde ısıtıp kayısılı karışıma ilave edin..
- Soğumaya bırakın..
- Kayısıların kalan yarısını da zar şeklinde doğrayın..
- Kayısılı karışım, zar şeklinde doğranmış kayısı ve sütlü karışımı birleştirin..
- Karışımı plastik yada çelik bir kaba aktarın..
- Buzlukta en az 6 saat kadar dondurun..
- Buzlukta beklettiğiniz dondurmadan, dondurma kaşığı yardımıyla top şeklinde alıp servis kasesine yerleştirin..
- Taze nane yaprakları, orman meyveleri ve vişneli sos ile servis edin..