Çikolata soslu dondurmalı profiterol tarifi mi aramıştınız? Çikolata soslu dondurmalı profiterol , Dondurmalı Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- 113 gr tereyağı
- 1 tutam tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 5 yumurta
- Vanilyalı dondurma
- 200 ml krema
- 200 gr bitter çikolata
- File badem
Directions
- Fırını 180 dereceye ayarlayın..
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin..
- Süt, su, şeker, tuz ve tereyağını tencereye alın ve orta ateşte kaynamaya bırakın..
- Kaynayınca unu bir seferde ekleyip tahta kaşıkla bütün hamur haline gelinceye kadar 3-4 dakika karıştırın..
- Ocaktan alıp hamuru mikser kabına aktarın..
- 4 yumurtayı teker teker ekleyip mikserle iyice çırpın..
- Hamuru düz uçlu sıkma torbasına doldurun ve aralıklı olarak tepsiye sıkın..
- Üzerlerine çırpılmış yumurta sürüp kızarıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin..
- Fırından alıp soğumaya bırakın..
- Çikolatayı küçük parçalara bölün..
- Kremayı sos tenceresine alın ve orta ateşte ısıtın..
- Çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın..
- Ocaktan alıp ara ara karıştırarak soğutun..
- Profiterol toplarını enine ortadan ikiye kesin ve içlerine birer top dondurma yerleştirin..
- Üzerine çikolata sos gezdirip file badem serpiştirerek servis yapın..