Kıtır bisküvi tarifi, kolay Kıtır bisküvi yapımı, Kıtır bisküvi tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Diğer Tatlı Tarifleri, Lezzet’te!
10 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 4 yumurta
- 150 g pudra şekeri
- 45 g un
- 150 g badem unu
- 2 yumurta beyazı
- 20 g toz şeker
- 30 g eritilmiş tereyağı
Directions
- Yumurtaları bir karıştırma kabına alın ve pudra şekerini ilave edip kabarana kadar çırpın..
- Un ve toz bademi harmanlayıp ekleyin ve iyice karıştırın..
- Yumurta aklarını derin bir cam kaseye alıp çırpmaya başlayın..
- Köpürmeye başladığında toz şekeri yavaşça ekleyerek katılaşana kadar çırpmaya devam edin..
- Katılaşan yumurta aklarını spatula yardımıyla badem unlu karışıma söndürmeden 2-3 seferde karıştırarak yedirin..
- Son olarak eritilmiş tereyağını ekleyip yavaşça karıştırın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine ince bir tabaka halinde yayın..
- Önceden ısıtılmış 220 derecede 10-15 dakika pişirin..
- Ilındıktan sonra küçük kare parçalara bölüp servis yapın..